El Ministerio de Desarrollo Agrario, a cargo de Javier Rodr\u00edguez, estuvo presente en Expoagro 2024 con una muestra de algunos de los alimentos que se producen en la provincia de Buenos Aires.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEstuvimos en Expoagro con una muestra representativa de productos provinciales de diferentes regiones, algunos muy conocidos y otros que no son tan frecuentes de encontrar en los mercados habituales. Nuestro objetivo es dar visibilidad a los alimentos bonaerenses que, en este contexto tan dif\u00edcil, pueden ofrecer mayor variedad y nuevas referencias de precios\u201d, destac\u00f3 el ministro Javier Rodr\u00edguez.<\/p>\n\n\n\n
En el stand del Ministerio de Desarrollo Agrario, identificado con el n\u00famero 210, los visitantes pudieron recorrer diferentes puestos y conocer parte de la variedad y calidad de diversos alimentos elaborados en la Provincia. Tambi\u00e9n pueden degustar y adquirir productos pertenecientes a Peque\u00f1as Unidades Productivas de Alimentos Artesanales (PUPAAs) y productores participantes de Mercados Bonaerenses, como quesos, dulces, nueces de Pecan, entre otros.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, el Ministerio ofrece cada mediod\u00eda recetas y recomendaciones acerca de qu\u00e9 platos se pueden preparar con distintos tipos de carnes y otros alimentos. Este viernes ser\u00e1 el turno del pescado.<\/p>\n\n\n\n
En este marco, desde la cartera agraria se busc\u00f3 promocionar el consumo de carne ovina, una producci\u00f3n que se encuentra en expansi\u00f3n en el pa\u00eds. En la Provincia, en 2023 la faena de ovinos alcanz\u00f3 valores r\u00e9cord, con un aumento de 50% respecto de 2019 tras cuatro a\u00f1os de crecimiento sostenido.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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